近日,天氣持續(xù)高溫、晴好,各地有極少量新茶采摘上市,早早就來到了杯中,喜歡小蘭花的茶友看著眼饞,時(shí)時(shí)在問,我們的新茶什么時(shí)候上市呢?,朋友圈也可以看到有少量新茶圖片,但是萬佛山核心產(chǎn)區(qū)舒城小蘭花茶葉還浸潤在云霧雨露中,抽芽待發(fā)呢!各位茶友切莫著急!
初春時(shí)節(jié),天氣略微回暖,卻仍是寒涼,尤其是遠(yuǎn)離城市的萬佛山核心茶園,平均海拔300-1000m的高山茶園,海拔每升高100m,氣溫就降低1℃,別小看區(qū)區(qū)的幾度,寒涼的氣候條件都會給茶芽的生長帶來莫大的考驗(yàn),恰恰也正是這海拔和氣候的歷練,賦予了這片茶芽獨(dú)特的內(nèi)含物質(zhì)和香氣滋味,高山茶的鮮爽滋味也得益于此。
萬佛山是AAAA國家森林公園,地處于北緯31°,是中國江北茶區(qū)之一,依山傍湖,每年春天氣溫回升慢,生長周期長,因其緯度高、氣溫低、晝夜溫差大導(dǎo)致的,故上市時(shí)間較低山丘陵地區(qū)茶葉遲,但“它”芽壯葉厚耐沖泡的優(yōu)良品質(zhì)也是南方茶不可超越的,因此萬佛山牌舒城小蘭花在生長的過程中有足夠的時(shí)間積累養(yǎng)分,這造就了萬佛山牌舒城小蘭花香氣高、滋味濃、耐沖泡、口感清醇、鮮活清香等出色的品質(zhì)。這也是很多茶友對萬佛山牌舒城小蘭花情有獨(dú)鐘的原因所在。
山里的茶農(nóng)告訴我們,現(xiàn)在看到的茶芽,還緊緊的包裹在鱗片里,還是未脫離鱗片保護(hù)的小芽頭。
萬畝茶園蘊(yùn)蓄一冬,現(xiàn)在還未到采摘的時(shí)候,讓我們翹首以盼,那一刻的鮮爽滋味,值得靜靜等待。
萬佛山牌舒城小蘭花茶一般在每年的清明左右上市,較市面上其他的小蘭花茶要晚,我們不惜犧牲新茶上市的黃金時(shí)間,嚴(yán)格遵守舒城小蘭花傳統(tǒng)制作工藝,只為保證上市產(chǎn)品的品質(zhì)能夠經(jīng)得起時(shí)間的檢驗(yàn),不辜負(fù)萬佛山牌舒城小蘭花家人的喜愛和信任。
公司在舒城小蘭花的核心產(chǎn)區(qū)萬佛山脈建成了綠色茶葉基地5000余畝,常年云霧繚繞,生態(tài)環(huán)境潔凈無污染,生產(chǎn)中不使用任何化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑,遵循自然規(guī)律,采取農(nóng)作、物理和生物的方法來培肥土壤、防治病蟲害,從源頭上保證了萬佛山牌舒城小蘭花品質(zhì)的純凈。
在生產(chǎn)工藝上,舒城小蘭花優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的形成主要得益于我們的獨(dú)特的制作工藝,在兩口并連斜鍋中用竹絲把在高溫下連續(xù)完成殺青、做形。這種技藝也被列為安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
慢,是因?yàn)椴桓业÷?。好茶值得等待,讓我們共同期?021年萬佛山牌舒城小蘭花茶吧!
原標(biāo)題:會員動態(tài) | 萬佛山牌舒城小蘭花,好茶值得等待!
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